2017年6月14日

【専門家が解説】【犬のレシピ！7月】七夕にも使える彩そうめん

7月7日は節句の一つ「七夕」ですね。その七夕に食べるとされているのが身近にある「そうめん」です。ただ、そうめんだけだと少し物足りない…ということで、彩野菜でバランスアップそうめんはいかがでしょう。

材料（5kgの犬1日分として）

アジの切り身…100g
干しエビ…スプーン1杯程度
お好みの野菜（使用例：赤・黄ピーマン、オクラ、ズッキーニ、舞茸）…合わせて80～100g
茹でたそうめん…80g
ごま油…大さじ１
味噌…少々

作り方

（１）野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り、そうめんは別に茹でておきます。

（２）鍋に水1カップ程度と（１）の野菜、干しエビを入れ火にかけます。

（３）沸騰したらアジの切り身を入れ、色が変わってきたところで火を止めます。

（４）３に小さじ1/3の味噌を溶き混ぜ合わせ、ごま油を加えます。

（５）器に別茹でしていたそうめんを入れ、その上から（４）をかけて完成です。

ポイント

麺類は下茹ですることで塩分濃度が下がります。長い物が苦手な子は食べやすい長さに切ってあげると良いでしょう。
ツナ・サバ・鮭といった水煮缶の身を使ったり、トマトやカボチャと野菜を変えてアレンジが可能です。