2018年2月1日

【専門家が解説】【犬のレシピ!2月】ワンちゃんも「恵方巻」で健康祈願!?

巻きずし 少し工夫をするだけで、ワンちゃんだって恵方巻を楽しむことができたりします。

写真に撮るだけ…ではなく、美味しく食べて一緒に健康な日々を祈願してあげましょう♪

目安材料 (5センチ長さ1本)

キハダマグロ…5センチの長さ角を2本
厚焼き玉子…5センチの長さ角を1本
人参・菜の花…5センチの長さになるよう適宜
焼き海苔…10センチの巻きずし用を半分
炊いたご飯…30g
すし酢…少々

作り方(10分:食材準備時間含まず)

(1) 炊いたご飯にすし酢を少量混ぜ粗熱を取ります。(お酢が苦手な場合は調整してください)人参・菜の花は巻きやすい長さに切って下茹でしておきます。

(2)濡れていないまな板に、海苔を5センチの長さを横にして置きます。

(3)上記(2)の海苔に手前側から均等になるように、反対側の1センチほどを残して(1)のご飯を広げます。

(4)上記(3)の手前1センチほどをあけ、キハダマグロ、厚焼き玉子、(1)の人参・菜の花を順番にわずかに隙間をあけながら横向きに長さを合わせて置いていきます。

(5)手前の海苔部分を持ち上げ、ゆっくりとご飯部分で1周となるように巻き込んでいきます。途中具材の隙間ができないよう見ながら、軽く押さえておくと緩くなりません。

(6)最後の海苔部分を海苔とくっつけ、下にして少し馴染ませます。(余りが長すぎて馴染まない時はわずかにご飯粒をつけて貼り付けることもできます)落ち着いたら適当な幅に切り分けて完成です。


ワンポイント

焼き海苔と酢飯の組合せは意外と好きな子が多いです。具材はお好みでアレンジ可能です。

与える際は、海苔に予め切り目を入れるか、飼い主さんが持って噛み切らせる等、海苔を丸飲みしないように工夫をしてあげましょう。

こばやし裕子 こばやし裕子
ペット食育協会®認定 ペット食育上級指導士®

愛犬の体調不良をきっかけに手作りごはんを始め、そこから食に関心を持ったことでペット食育協会®設立年に資格を取得しました。

その学びから、食材の栄養価ばかりを追及するよりも美味しさや楽しみをもって食べてくれることの大切さを感じ、協会認定の食育講座ではそうした体験も含めてお伝えしています。

そんな気持ちを込めたブログ「Smile de うちワンごはん」では簡単に続けられる日常愛犬ごはんをご紹介しています。
Smile de うちワンごはん

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